紅茶シフォン

今回のシフォンは紅茶を入れてみた。
20090422_01.jpg

もっともっと紅茶!って感じでも良かったかな。

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メモレシピ

<生地>
 卵黄…M4個
 砂糖…40g
 サラダ油…50ml
 濃い目の紅茶+牛乳…50ml
 薄力粉…90g
 紅茶葉…大さじ1
 卵白…M4個
 砂糖…30g

焼き…180℃40分

総カロリー…約1500kcal


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はじめまして~。
今日はじめてお邪魔しました。
私もシフォンケーキは好きでよく作ります。友人にもいつも「すご~い」と感動されているので、ちょっと自慢だったんですけど、適当な切るときにいつも失敗します(・・;)くろはむさんのシフォンはすごく綺麗ですね~。感動しました(*^^*)
  • ゆきした(く)#-
  • URL
  • 2009.04.22(Wed)23:23
  • Edit
私がシフォンケーキを作るときは、なんか上手く膨らまないとか多々あります(^o^;
紅茶の味のケ-キって好きなんです!これは美味しそうですね-!
  • sally#frUh5rcM
  • URL
  • 2009.04.23(Thu)07:15
  • Edit
■ゆきした(く)さん
コメントありがとうございます~。
くーちゃんさんのブログもたまにお邪魔させてもらいます♪
実はシフォンけっこう失敗しちゃいます(^^ゞ
きれいにできたときだけ、これでもかと写真撮ってます~。

■sallyさん
紅茶味のケーキっておいしいですよね♪
私も大好きなんです。
でも今回のシフォンは紅茶の量が少なくて…。
味は普通のプレーンシフォンになっちゃいました。
  • くろはむ#H2zG3YOI
  • URL
  • 2009.04.23(Thu)20:13
  • Edit

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